OP APL Rodez : Association des Producteurs de Lait Lactalis Rodez

L'Association des Producteurs de Lait Lactalis Rodez (APL Rodez) a été créée le 14 mars 2013, puis reconnue en qualité d'Organisation de Producteurs dans le secteur du lait de vache par arrêté du 27 septembre 2013. Son siège social est situé à Rodez (Aveyron).

Elle a pour objet de fédérer et d'organiser la négociation collective des clauses du contrat de vente du lait de vache de ses adhérents auprès de l'entreprise Lactalis. Ses principales actions et domaines d'intervention sont :
la redistribution des volumes contractuels entre ses adhérents ;
le renforcement des aides techniques apportées à ses adhérents ;
la valorisation du lait de montagne, via une prime « lait de montagne » dans le cadre du contrat tripartite Carrefour – Lactalis – APL Rodez ;
la défense du lait de ses adhérents produit sous cahier des charges AOP Bleu des Causses ;
la défense du prix du lait biologique de ses adhérents.

L'APL Rodez peut accompagner des producteurs répartis sur 10 départements : Ardèche (07), Aveyron (12), Cantal (15), Gard (30), Hérault (34), Haute-Loire (43), Lot (46), Lozère (48), Tarn (81) et Tarn-et-Garonne (82). En 2025, elle accompagne concrètement des adhérents dans l'Aveyron, la Lozère et le Lot.
Aujourd’hui l'APL Rodez accompagne près de 300 producteurs de lait de vache, pour un volume collecté de plus de 130 millions de litres.
L'APL Rodez est adhérente à l'UNELL depuis 2017 .Elle a toujours travaillé au niveau national pour la défense collective des producteurs, afin de négocier le meilleur prix de base de manière collective.

• Président de l’OP : Laurent Bedel
• Référent UNELL : Romain Fabié - Coordonnées : apl.rodez@organisation.pro – 05 65 73 77 82