Une nouvelle gouvernance, une ouverture aux multi-acheteurs

décembre 2025

Communiqué – UNELL L’Union Nationale des Éleveurs Laitiers (UNELL) engage une nouvelle phase de consolidation et de transformation afin de renforcer la représentation, la protection et la pérennité économique des producteurs de lait dans un contexte exigeant. Nouvelle gouvernance pour un pilotage renforcé. À l’issue de son dernier Conseil d’Administration, l’UNELL s’est dotée d’une gouvernance renouvelée et consolidée : • Présidente : Delphine Macé • Vice-présidents : Serge Dalmières et Bruno Lancelot • Trésorier : Emmanuel Coudyser Cette nouvelle équipe dirigeante a pour mission de moderniser la gouvernance, de renforcer la représentation collective des producteurs et d’optimiser la capacité d’action de l’UNELL face aux enjeux économiques et aux évolutions du marché laitier. Contexte PRV et adaptation stratégique. L’UNELL évolue dans un environnement marqué par le Plan de Réduction de Volumes (PRV) imposé par Lactalis, qui pèse sur les exploitations et sur l’équilibre économique des producteurs. Dans ce contexte, l’UNELL met en œuvre des actions concertées de dialogue et de négociation, afin de défendre les intérêts des éleveurs et de sécuriser leurs conditions de production. Restructuration et ouverture multi-acheteurs. Dans le cadre de sa restructuration, l’UNELL consolide son organisation pour accroître efficacité, réactivité et transparence. Parallèlement, l’Union ouvre ses échanges à de nouveaux acheteurs, permettant aux organisations de producteurs de travailler, à date, localement, avec plusieurs acteurs. Cette démarche vise à diversifier les débouchés, sécuriser les volumes et renforcer le pouvoir de négociation des producteurs, tout en assurant la pérennité de l’outil collectif.

Perspectives et actions opérationnelles. L’UNELL poursuivra ses initiatives pour : • Négocier les prix du lait en cohérence avec l’écosystème industriel, • Adapter la production aux réalités économiques et aux volumes disponibles, • Développer des partenariats avec les organisations de producteurs et les acheteurs multiples. Conclusion. Par cette nouvelle gouvernance, sa restructuration et son ouverture stratégique, l’UNELL affirme sa volonté de protéger durablement les intérêts des éleveurs, de renforcer leur position dans la filière laitière française et de favoriser un dialogue constructif et équilibré avec l’ensemble des acteurs du marché.